Aplicații în industria lacteală

În industria lacteței, proiectarea higienică este esențială pentru recepția laptelelor, pasteurizare, separarea untului, producerea de iaurt și operațiunile CIP/SIP.

Presoarele cu membrană sanitară, presoarele cu dublă sedere pentru amestecarea fără risc de contaminare și presoarele sferice sunt folosite frecvent pentru a menține puritatea produsului și pentru a preveni contaminarea microbială. Proiectarea lor fără intervale sprijină curățarea cu o eficiență ridicată și asigură conformitatea cu standardele EHEDG și 3-A.