Klapani za odvijanje AVM-a za obradu pasta hrane izrazito uspješno upravljaju lepljivim sredstvima poput kikiriki marmelade, rajčanog pasta i čokolade. Cijeli otvor dizajna i polirane unutarnje površine (Ra≤0.8μm) sprečavaju nagomilavanje proizvoda, dok rezistentna sjedista osiguravaju čvrstu zaključenost protiv lipavih materijala. U skladu sa 3A i FDA, imaju brze odspajive flange za jednostavnu CIP u linijama za obradu hrane.