I valvole di deviazione AVM per la gestione di pasta alimentare si distinguono nella gestione di mezzi viscosi come burro di arachidi, concentrato di pomodoro e cioccolata. La progettazione a foro pieno e le superfici interne levigate (Ra≤0.8μm) impediscono l'accumulo del prodotto, mentre la concezione della sede resiliente garantisce un sigillo stretto contro materiali appiccicosi. Conformi a 3A e FDA, presentano flange a scollegamento rapido per un facile CIP nelle linee di elaborazione alimentare.