EN
Na globalnom tržištu opreme za hranu i piće, 3-A sanitarni standardi (Sjeverna Amerika) i EHEDG certifikat (European Hygienic Engineering & Design Group, Europe) predstavljaju dva najutjecajnija sustava za certificiranje higijenske konstrukcije. Za proizvođače opreme koji se usmjeravaju na međunarodna tržišta i za donosioce odluka o nabavkama koji ocjenjuju akreditacije dobavljača razumijevanje razlika, relativnih snaga i geografskih prepoznavanja svakog sustava od suštinskog je značaja.
3-A Sanitary Standards potječe iz američke mliječne industrije i upravlja ih 3-A SSI (Sanitary Standards Inc.). Program se razvio u sveobuhvatan sustav koji obuhvaća ventile, pumpe, pribor, toplinske razmjenjivače i gotovo sve vrste opreme za obradu hrane. Proizvodnja i proizvodnja proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvod
EHEDG, čije je sjedište u Europi, razvija smjernice putem stručnih radnih skupina koje čine tvrtke za hranu, proizvođače opreme i istraživačke institucije. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. stavkom (b) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. stavkom (c) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. stavkom (b) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za sve proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda za koje je utvrđeno da su proizvedeni u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za koje se primjenjuje točka (a) ovog članka, za sve proizvode za koje je utvr
Ključna razlika: 3-A prvenstveno ocjenjuje sukladnost s specifikacijama dizajna (pregled dokumenta + vizualna inspekcija), dok EHEDG dodaje mikrobiološko ispitivanje čistavosti (provjera stvarne čistačke učinkovitosti). U pogledu strogosti ispitivanja, EHEDG se općenito smatra zahtjevnijim; u pogledu prepoznavanja tržišta, 3-A dominira Sjevernom Amerikom, dok EHEDG ima veću težinu u Europskoj uniji.
AVM je dobio 3-A sanitarni standard odobrenje, potvrđujući da dizajn proizvoda i proizvodnja zadovoljavaju najstrožijih higijenskih zahtjeva Sjeverne Amerike. Istodobno, proizvodi AVM-a dizajnirani su prema EHEDG-ovim načelima higijensko-dizajnskog dizajna u pogledu izbora materijala, završetka površine i geometrije pozicionirajući ih za prihvaćanje europskog tržišta.
U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. ovog Pravilnika, proizvođači mogu se odlučiti za izdavanje certifikata na temelju članka 3. stavka 1. točke (a) Uredbe (EU) br.
U skladu s člankom 21. stavkom 1. Također su važni: stvarna zrelost sustava upravljanja kvalitetom; racionalnost dizajna proizvoda; infrastruktura za praćenje materijala; i sposobnost usluge nakon prodaje. AVM-ov spoj sustava kvalitete ISO 9001 i 3-A odobrenja, zajedno s velikim globalnim izvoznim iskustvom, pruža kupcima istinski pouzdana higijenska rješenja za kontrolu tekućina.