Το πρόγραμμα Προτύπων Υγιεινής 3-A είναι το κορυφαίο σύστημα πιστοποίησης υγιεινής εξοπλισμού στη Βόρεια Αμερική για τις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Διαχειρίζεται από κοινού τη Διεθνή Ένωση για την Προστασία των Τροφίμων, τους Προμηθευτές Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Καλές Πρακτικές Παραγωγής (GMP) — το παγκόσμιο ρυθμιστικό πλαίσιο που διέπει τη φαρμακευτική παραγωγή — επιβάλλει αυστηρές απαιτήσεις σχετικά με το σχεδιασμό, την επιλογή, την εγκατάσταση και τη συντήρηση του εξοπλισμού διαδικασίας. Στις εγκαταστάσεις που υπόκεινται σε ρύθμιση GMP...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το υγιεινό οπτικό τζάμι είναι μια απαραίτητη βοηθητική συσκευή στα σωληνωτά συστήματα τροφίμων, φαρμάκων και χημικών προϊόντων, παρέχοντας στους χειριστές άμεση οπτική παρατήρηση των συνθηκών της διαδικασίας — συμπεριλαμβανομένου του χρώματος του υγρού, της θολότητας, της κατάστασης της ροής, του επιπέδου γέμισης, ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η καθαρισμός εν τω βάθει (Clean-In-Place, CIP) αποτελεί τη βασική υποδομή υγιεινής στην παραγωγή τροφίμων, ποτών και φαρμακευτικών προϊόντων — επιτρέποντας αυτοματοποιημένο και επαληθευμένο καθαρισμό του εξοπλισμού διαδικασίας χωρίς αποσυναρμολόγηση. Ένα καλά σχεδιασμένο σύστημα CIP μειώνει τον χρόνο αδράνειας...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το σύστημα ταξινόμησης Occupational Exposure Band (OEB) είναι το τυποποιημένο πλαίσιο της φαρμακευτικής βιομηχανίας για την κατηγοριοποίηση της δυναμικότητας — και συνεπώς του κινδύνου χειρισμού — των ενεργών φαρμακευτικών συστατικών. Κυμαίνεται από OEB1 ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Στην κατασκευή υγιεινού εξοπλισμού, η τραχύτητα της εσωτερικής επιφάνειας (τιμή Ra) των εξαρτημάτων από ανοξείδωτο χάλυβα αποτελεί το σημαντικότερο παράμετρο που διέπει την ευκολία καθαρισμού, τον έλεγχο των μικροοργανισμών και την καθαρότητα του προϊόντος. Μια χαμηλότερη τιμή Ra σημαίνει λεία επιφάνεια...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η επιλογή της κατάλληλης τεχνολογίας αντλίας αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές μηχανολογικές αποφάσεις σε κάθε εγκατάσταση επεξεργασίας τροφίμων. Οι δύο κυρίαρχες οικογένειες υγιεινών αντλιών — οι ροτόριες αντλίες λοβών (θετικής μετατόπισης) και οι κεντροφύγες — προσφέρουν καθεμία διακριτικά...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το φουσκωτό σφραγιστικό σφαιρικό βαλβίδιο αποτελεί μια προηγμένη προσέγγιση για την επίτευξη απόλυτης μηδενικής διαρροής σε απαιτητικές βιοφαρμακευτικές εφαρμογές. Σε αντίθεση με τα συμβατικά σφαιρικά βαλβίδια που βασίζονται σε καθίσματα με ελατήριο ή ενεργοποιούμενα από πίεση, αυτό το σχέδιο...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η ασηπτική μικτή βαλβίδα είναι μια εξαιρετικά εξειδικευμένη συσκευή ελέγχου ροής, η οποία σχεδιάστηκε για να επιτρέπει την ανεξάρτητη ροή δύο διαφορετικών υγρών μέσω ενός ενιαίου σώματος βαλβίδας με απόλυτη εγγύηση από παρεμβολή — ακόμη και σε περιπτώσεις μοναδικής αστοχίας. ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η Θύρα Γρήγορης Μεταφοράς (RTP) — επίσης γνωστή ως βαλβίδα alpha-beta — αποτελεί το βιομηχανικό πρότυπο για την επίτευξη μεταφορών σκονών υψηλής περιέκτευσης στη φαρμακευτική παραγωγή. Κατά τη χειριστική επεξεργασία ενώσεων που ταξινομούνται στο επίπεδο OEB4 (OEL 1–1...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η σανιτάρια διαφραγματική βαλβίδα παραμένει ένα από τα πιο ευρέως καθοριζόμενα όργανα ελέγχου ροής στη βιοφαρμακευτική και την επεξεργασία τροφίμων. Η εν γένει υγιεινή της σχεδίαση απομονώνει πλήρως το μηχανισμό κίνησης από το ρευστό της διαδικασίας, εξαλείφει τις νεκρές ζώνες, ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η διχοτομούμενη βαλβίδα πεταλούδας (SBV) είναι μια ειδικά σχεδιασμένη συσκευή περιορισμού, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική, την επεξεργασία ειδικών χημικών ουσιών και την τροφιμοβιομηχανία για την επίτευξη μεταφοράς σκόνης χωρίς διαρροές σε σκόνη μεταξύ δοχείων διεργασίας. Αποτελείται από μια ενεργή (πλευρά εγκατάστασης) μισή...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ