EN
Aseptický mixproof ventil je vysoce specializované zařízení pro řízení toku, které je navrženo tak, aby umožnilo dvěma různým tekutinám proudit nezávisle jedním tělem ventilu s naprostou jistotou, že nedojde k jejich promíchání – ani za podmínek jednoduché poruchy. Tato funkce selhání-bezpečného provozu činí tento ventil nezbytným v mlékárenských, nápojových a farmaceutických závodech, kde sdílejí produkt a média pro čištění v režimu CIP společnou potrubní infrastrukturu.
Provozní princip je založen na architektuře s dvojnásobným těsněním a detekční komorou pro únik. Dva nezávislé sedlové uzávěry vytvářejí mezi sebou malou odvodňovací dutinu otevřenou do atmosféry. Pokud se poruší kterýkoli z těchto uzávěrů, unikající kapalina bezpečně odteče do atmosféry prostřednictvím viditelného indikačního otvoru – nikdy neprojde do protilehlého proudění produktu. Tato filozofie „únik před smíšením“ představuje nejvyšší úroveň záruky bezpečnosti produktu požadovanou mezinárodními předpisy pro bezpečnost potravin.
V případě ultra-vysokoteplotní (UHT) zpracování mléka například musí sterilní produkt a agresivní čistící roztoky CIP (obvykle 2 % NaOH při 75 °C) spolu existovat v rámci společné potrubní sítě. Porucha konvenčního jednoduchého sedlového uzávěru by umožnila, aby dráždivá látka kontaminovala hotový produkt – což by představovalo katastrofální událost z hlediska bezpečnosti potravin. Dvojnásobné těsnění mixproof uzávěru tento rizikový faktor úplně eliminuje.
AVM vyrábí své aseptické směšovací ventily zcela z nerezové oceli třídy 316L s pružnými těsnicími kroužky sedla vyhovujícími požadavkům FDA. Výrobky jsou navrhovány a kontrolovány v souladu se standardy DIN a 3-A pro potravinářské zařízení, čímž je zajištěna vnitřní geometrie bez trhlin optimalizovaná jak pro účinnost čištění CIP, tak pro sterilizaci SIP.
Parametry pro výběr zahrnují: jmenovitý průměr (DN25–DN150); tlakovou třídu; průtokový součinitel (Cv/Kv); typ ovládání (standardně pneumatický uzavírací typ); metodu čištění sedla (proplachování zdvihu sedla); standard připojení (DIN 11851, SMS, ISO nebo Tri-Clamp); a rozsah provozní teploty. Pro aplikace s vysokým počtem cyklů musí inženýři dále posoudit životnost těsnicího kroužku sedla a dostupnost náhradních dílů.
V farmaceutických zařízeních pro výrobu více produktů umožňují mixproof ventily bezpečné oddělení různých proudů léčivých přípravků, které sdílejí společný převodní panel. To snižuje složitost potrubí, šetří plochu v čistých prostorách a minimalizuje dobu přepínání mezi výrobními dávkami – přičemž zůstává zachována ověřená separace mezi jednotlivými skupinami výrobků.
Kvalitní systém společnosti AVM podle normy ISO 9001 a její profesionální výrobní kapacity – včetně CNC obrábění na strojích Mazak a komplexní koneční kontroly – zajišťují konzistentní kvalitu výrobků ve všech výrobních dávkách. Ventily této společnosti se vyvážejí po celém světě a mají rozsáhlé referenční záznamy z provozu v mlékárenském, potravinářském, nápojovém i farmaceutickém průmyslu.