EN
Aseptický mixproof ventil je vysokej špecializácie zariadenie na riadenie toku, ktoré je navrhnuté tak, aby umožnilo dvoch rôznych tekutín nezávisle pretekať cez jedno teleso ventilu s absolútnou zárukou proti ich zmiešaniu – dokonca aj za podmienok jednoduchej poruchy. Táto funkcia zabezpečujúca bezpečnosť v prípade poruchy robí tento ventil nevyhnutným v mliekárskych, nápojových a farmaceutických závodoch, kde sa potravinové výrobky a média pre čistenie v mieste (CIP) delia spoločnú potrubnú infraštruktúru.
Prevádzkový princíp je založený na architektúre s dvojnásobným tesnením a komorou na detekciu úniku. Dve nezávislé tesniace sedlá vytvárajú medzi sebou malú drenážnu dutinu v atmosférickom tlaku. Ak sa v ktoromkoľvek z tesnení vyskytne únik, unikajúca kvapalina sa bezpečne odvádza do atmosféry cez viditeľný indikačný otvor – nikdy sa nepremieša s opačným produktovým prúdom. Tento princíp „únik pred premiešaním“ predstavuje najvyššiu úroveň zabezpečenia bezpečnosti produktov, ktorú vyžadujú medzinárodné predpisy týkajúce sa bezpečnosti potravín.
V prípade spracovania mlieka pri ultra-vysokých teplotách (UHT) sa napríklad sterilný produkt a agresívne čistiaci prostriedok CIP (zvyčajne 2 % roztok NaOH pri teplote 75 °C) musia nachádzať v spoločnej potrubnej sieti. Porucha bežného jednosedlového ventilu by umožnila preniknutie žieraviny do hotového produktu – čo by predstavovalo katastrofálnu udalosť z hľadiska bezpečnosti potravín. Dvojsedlová architektúra mixproof ventilu tento rizikový faktor úplne eliminuje.
AVM vyrába svoje sterilné mixproof ventily úplne z nehrdzavejúcej ocele triedy 316L s elastomérnymi tesniacimi kruhmi, ktoré sú v súlade so štandardmi FDA. Výrobky sú navrhnuté a kontrolované v súlade so štandardmi DIN a 3-A Sanitary, čo zaisťuje vnútorné geometrie bez trhlín, optimalizované pre účinnosť čistenia CIP aj sterilizáciu SIP.
Parametre pre výber zahŕňajú: menovitý priemer (DN25–DN150); tlakovú triedu; koeficient prietoku (Cv/Kv); typ pohona (štandardne pneumatický uzatvárací); metódu čistenia tesniaceho kruhu (prúdenie cez zdvihnutý tesniaci kruh); štandard pripojenia (DIN 11851, SMS, ISO alebo Tri-Clamp); a rozsah prevádzkových teplôt. Pre aplikácie s vysokým počtom cyklov musia inžinieri navyše posúdiť životnosť tesniaceho kruhu a dostupnosť náhradných dielov.
V farmaceutických závodoch na výrobu viacerých produktov umožňujú mixproof ventilové uzávery bezpečné oddelenie rôznych prúdov liečiv, ktoré zdieľajú spoločný prenosový panel. Tým sa zníži zložitosť potrubia, ušetrí sa priestor v čistých miestnostiach a minimalizuje sa doba prechodu medzi výrobkami – pri súčasnom zachovaní overenej izolácie medzi jednotlivými skupinami výrobkov.
Kvalitný systém AVM podľa normy ISO 9001 a profesionálne výrobné kapacity – vrátane CNC obrábania na strojoch Mazak a komplexnej konečnej inšpekcie – zabezpečujú konzistentnú kvalitu výrobkov v rámci všetkých výrobných šarží. Ventily tejto spoločnosti sa exportujú po celom svete a majú rozsiahlu referenčnú históriu v oblasti mliečnych výrobkov, potravín, nápojov a farmaceutických aplikácií.