EN
Van hỗn hợp vô trùng là một thiết bị điều khiển dòng chảy chuyên biệt cao, được thiết kế để cho phép hai loại chất lỏng khác nhau chảy độc lập qua cùng một thân van với khả năng đảm bảo tuyệt đối không pha trộn — ngay cả trong các điều kiện lỗi đơn. Khả năng hoạt động an toàn này khiến van trở nên không thể thiếu trong các nhà máy sữa, đồ uống và dược phẩm, nơi sản phẩm và môi chất làm sạch tại chỗ (CIP) chia sẻ chung hệ thống đường ống.
Nguyên lý hoạt động tập trung vào kiến trúc van có hai gioăng kín kết hợp buồng phát hiện rò rỉ. Hai gioăng kín độc lập tạo thành một khoang thoát khí nhỏ giữa chúng. Nếu một trong hai gioăng bị rò rỉ, chất lỏng thoát ra sẽ được dẫn an toàn ra ngoài khí quyển thông qua cổng báo hiệu dễ quan sát — và hoàn toàn không bao giờ xâm nhập vào dòng sản phẩm đối diện. Triết lý "rò rỉ trước khi pha trộn" này thể hiện mức độ bảo đảm an toàn sản phẩm cao nhất, theo yêu cầu bắt buộc của các quy định quốc tế về an toàn thực phẩm.
Ví dụ, trong quá trình xử lý sữa ở nhiệt độ cực cao (UHT), sản phẩm vô trùng và các dung dịch vệ sinh CIP mạnh (thường là NaOH 2% ở 75 °C) phải tồn tại đồng thời trong cùng một hệ thống ống dẫn. Trường hợp van một gioăng thông thường gặp sự cố sẽ cho phép chất kiềm xâm nhập và làm nhiễm bẩn sản phẩm thành phẩm — một sự cố an toàn thực phẩm nghiêm trọng. Kiến trúc van hai gioăng kín của van chống pha trộn loại bỏ hoàn toàn nguy cơ này.
AVM sản xuất các van hỗn hợp vô trùng của mình hoàn toàn từ thép không gỉ 316L, với gioăng làm kín bằng vật liệu đàn hồi tuân thủ quy định của FDA. Các sản phẩm được thiết kế và kiểm tra theo tiêu chuẩn vệ sinh DIN và 3-A, đảm bảo hình học bên trong không có khe hở, tối ưu hóa cả hiệu quả làm sạch CIP lẫn quá trình tiệt trùng SIP.
Các thông số lựa chọn bao gồm: đường kính danh nghĩa (DN25–DN150); cấp áp suất; hệ số lưu lượng (Cv/Kv); loại điều khiển (điều khiển khí nén normally-closed là tiêu chuẩn); phương pháp làm sạch nâng ghế van (xả rửa nâng ghế van); tiêu chuẩn kết nối (DIN 11851, SMS, ISO hoặc Tri-Clamp); và dải nhiệt độ làm việc. Đối với các ứng dụng yêu cầu tần suất đóng mở cao, kỹ sư cũng cần đánh giá tuổi thọ làm việc của gioăng ghế van và khả năng cung cấp phụ tùng thay thế.
Tại các cơ sở dược phẩm sản xuất đa sản phẩm, van phân tách (mixproof valves) cho phép tách biệt an toàn các dòng sản phẩm dược khác nhau chia sẻ chung một bảng điều khiển truyền dẫn. Điều này giúp giảm độ phức tạp của hệ thống đường ống, tiết kiệm diện tích sàn phòng sạch và rút ngắn thời gian chuyển đổi — đồng thời vẫn đảm bảo mức độ tách biệt đã được xác nhận hiệu lực giữa các nhóm sản phẩm.
Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 của AVM cùng năng lực sản xuất chuyên nghiệp — bao gồm gia công CNC trên máy Mazak và kiểm tra cuối cùng toàn diện — đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất trên mọi lô sản xuất. Các van của công ty được xuất khẩu toàn cầu và đã tích lũy được hồ sơ vận hành phong phú trong các lĩnh vực sữa, thực phẩm, đồ uống và dược phẩm.