EN
Clean-In-Place (CIP) je temeljna higijenska infrastruktura u proizvodnji hrane, pića i lijekova koja omogućuje automatizirano, potvrđeno čišćenje procesne opreme bez rastavljanja. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, u skladu s člankom 3. stavkom 3. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, u skladu s člankom 3. točkom (c) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, u skladu s člankom 4. točkom (c) Uredbe (EZ)
U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 3. stavkom 3. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. točkom (c) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. točkom (c) Uredbe (EZ) br. 7
AVM isporučuje više kritičnih komponenti za CIP instalacije, uključujući sanitarne loptice za prskanje za unutarnji pokriće spremnika, centrifugalne pumpe za CIP-u optimizirane za krugove čišćenja visokog protoka / visoke glave te cijeli asortiman higijenskih ventila i pribora potrebnih Sve komponente su izrađene od nehrđajućeg čelika 316L i nose 3-A odobrenje i FDA materijal usklađenost.
Izbor aparata za prskanje je ključna odluka u dizajnu CIP-a. Statičke loptice za prskanje bez pokretnih dijelova i odlične pouzdanosti pogodne su za posude ispod oko 5.000 litara gdje je umjeren intenzitet čišćenja dovoljan. Rotirajuće glave za prskanje stvaraju mlaznice visokog učinka mehaničkom ili hidrauličkom rotacijom, pružajući superiornu pokrivenost zidova i čistač za velike spremnike, teško prljave površine ili teško čiste geometrije.
U slučaju da je proizvodna struktura u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, ne može se upotrebljavati za proizvodnju električne energije. Odgovarajući izbor ventila osigurava da CIP kemija dospije do svih površina potrebnom brzinom, temperaturom i koncentracijom.
Specifikacije CIP pumpe moraju uzeti u obzir: ukupni pad sustava pritiska (trenje cijevi + protutjecaj naprave za prskanje); potreban volumetrijski protok (poduziman od diametra cijevi i minimalne brzine CIP-a obično 1,53,0 m/s za cijevi); temperaturu tekućine
Uspješno dizajniranje CIP-a zahtijeva da se čistačnost dizajnira u cijeli sustav procesa: sva cijevi moraju biti samodrenirajuće; mrtve noge ne smiju premašiti 1,53× prečnik cijevi; a izbor ventila treba dati prednost samodrenirajućim, geometrijama bez pukotina. AVM-ov sveobuhvatan portfolio proizvoda i sustav kvalitete ISO 9001 pružaju kupcima rješenje iz jednog izvora od pojedinačnih komponenti do integriranih sustavnih paketa.